Gelbe Brechbohnen zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
35 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 89.22 g
4%
Kalorien 35.00 kcal
1%
Eiweiß 1.89 g
2%
Fette 0.28 g
0%
Asche 0.73 g
-
Kohlenhydrate 7.88 g
2%
Ballaststoffe 3.30 g
-
Zucker 3.63 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 46.00 mg
4%
Eisen Fe 1.28 mg
12%
Magnesium Mg 25.00 mg
6%
Phosphor P 39.00 mg
5%
Kalium K 299.00 mg
6%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.36 mg
3%
Kupfer Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 49.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 712.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.46 mg
3%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 47.90 mcg
39%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 9.70 mg
10%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 0.61 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 16.90 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.07 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 33.00 mcg
8%
Vitamin B9 Folate DFE 33.00 mcg
8%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.08 g
3%
Isoleucin 0.07 g
3%
Leucin 0.12 g
2%
Lysin 0.09 g
2%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.07 g
1%
Tyrosin 0.04 g
0%
Valin 0.09 g
3%
Arginin 0.08 g
1%
Histidin 0.04 g
1%
Alanin 0.09 g
1%
Asparaginsäure 0.27 g
2%
Glutaminsäure 0.19 g
1%
Glycin 0.07 g
1%
Prolin 0.07 g
1%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.05 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g
Octadecadiensäure 0.06 g
Octadecatriensäure 0.09 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg