Oso cocido a fuego lento - composición, beneficios y daños

Agua 53.55 g

2%

Calorías 259.00 kcal

11%

Proteína 32.42 g

43%

Grasa 13.39 g

15%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Hierro Fe 10.73 mg

107%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 170.00 mg

24%

Potasio K 263.00 mg

5%

Sodio Na 71.00 mg

5%

Zinc Zn 10.27 mg

93%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Selenio Se 11.20 mcg

20%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.49 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.80 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.82 mg

63%

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

Vitamina B4 Colina 122.30 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.47 mcg

102%

Betaína 16.10 mg

-

Ácidos grasos saturados 3.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.19 g

Ácido palmítico 2.07 g

Ácido esteárico 0.77 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.66 g

Ácido hexadecénico 0.73 g

Ácido octadecenoico 4.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.40 g

Ácido octadecadienoico 1.57 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.32 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 98.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg