Pato estofado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
178 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.60 g
3%
Calorías 178.00 kcal
7%
Proteína 29.10 g
38%
Grasa 5.96 g
7%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Minerales
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Hierro Fe 2.33 mg
23%
Sodio Na 108.00 mg
8%
Selenio Se 21.60 mcg
39%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 5.33 mg
33%
Aminoácidos
Triptófano 0.40 g
50%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.48 g
74%
Leucina 2.44 g
52%
Lisina 2.47 g
60%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.44 g
24%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 1.10 g
24%
Valina 1.51 g
60%
Arginina 1.84 g
30%
Histidina 0.76 g
36%
Alanina 1.83 g
27%
Ácido aspártico 2.83 g
23%
Ácido glutámico 4.51 g
33%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.42 g
31%
Serina 1.24 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.34 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 1.02 g
Ácido esteárico 0.29 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.64 g
Ácido hexadecénico 0.22 g
Ácido octadecenoico 2.39 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.91 g
Ácido octadecadienoico 0.82 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Esteroles
Colesterol 105.00 mg