🍏 Nutrionio
Col rizada (sin sal)

Col rizada (sin sal) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

36 kcal

Calorías

3%

3 g

Proteína

1%

5 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 89.82 g

4%

89.82

Calorías 36.00 kcal

1%

36.00

Proteína 2.94 g

3%

2.94

Grasa 1.21 g

1%

1.21

Ceniza 0.73 g

-

-

Carbohidratos 5.30 g

1%

5.30

Fibra 4.00 g

-

-

Azúcares 1.21 g

-

-

Sacarosa 0.25 g

-

-

Glucosa 0.54 g

-

-

Fructosa 0.42 g

-

-

Lactosa 0.00 g

-

-

Maltosa 0.00 g

-

-

Galactosa 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 150.00 mg

15%

150.00

Hierro Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fósforo P 42.00 mg

6%

42.00

Potasio K 144.00 mg

3%

144.00

Sodio Na 16.00 mg

1%

16.00

Zinc Zn 0.27 mg

2%

0.27

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso Mn 0.54 mg

23%

0.54

Selenio Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 146.00 mcg

16%

146.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 1731.00 mcg

34%

1731.00

Alfa-caroteno 10.00 mcg

0%

10.00

Beta-criptoxantina 26.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 4983.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.61 mg

11%

1.61

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 418.50 mcg

348%

418.50

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 17.80 mg

19%

17.80

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 0.46 mg

2%

0.46

Vitamina B4 Colina 0.40 mg

0%

0.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg

3%

0.17

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

0.06

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 65.00 mcg

16%

65.00

Vitamina B9 Folato DFE 65.00 mcg

16%

65.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.30 mg

-

-

Triptófano 0.04 g

4%

0.04

Treonina 0.13 g

5%

0.13

Isoleucina 0.18 g

8%

0.18

Leucina 0.21 g

4%

0.21

Lisina 0.18 g

4%

0.18

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.04 g

2%

0.04

Fenilalanina 0.15 g

3%

0.15

Tirosina 0.10 g

2%

0.10

Valina 0.16 g

6%

0.16

Arginina 0.16 g

2%

0.16

Histidina 0.17 g

8%

0.17

Alanina 0.15 g

2%

0.15

Ácido aspártico 0.26 g

2%

0.26

Ácido glutámico 0.33 g

2%

0.33

Glicina 0.14 g

4%

0.14

Prolina 0.17 g

3%

0.17

Serina 0.12 g

1%

0.12

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.66 g

Ácido octadecadienoico 0.29 g

Ácido octadecatrienoico 0.37 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg