Ñame de montaña al vapor - composición, beneficios y daños

Agua 77.14 g

3%

Calorías 82.00 kcal

3%

Proteína 1.73 g

2%

Grasa 0.08 g

0%

Ceniza 1.06 g

-

Carbohidratos 19.99 g

6%

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Hierro Fe 0.43 mg

4%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 40.00 mg

5%

Potasio K 495.00 mg

10%

Sodio Na 130.00 mg

10%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.28 mg

12%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.13 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.18 g

1%

Ácido glutámico 0.21 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg