Judías mungo cocidas (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 72.51 g

3%

Calorías 105.00 kcal

4%

Proteína 7.54 g

10%

Grasa 0.55 g

0%

Ceniza 1.06 g

-

Carbohidratos 18.34 g

5%

Fibra 6.40 g

-

Azúcares 2.01 g

-

Calcio Ca 53.00 mg

5%

Hierro Fe 1.75 mg

17%

Magnesio Mg 63.00 mg

15%

Fósforo P 156.00 mg

22%

Potasio K 231.00 mg

4%

Sodio Na 243.00 mg

18%

Zinc Zn 0.83 mg

7%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganeso Mn 0.41 mg

17%

Selenio Se 2.50 mcg

4%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 19.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.50 mg

9%

Vitamina B4 Colina 29.60 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 94.00 mcg

23%

Vitamina B9 Folato DFE 94.00 mcg

23%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.08 g

9%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.39 g

19%

Leucina 0.63 g

13%

Lisina 0.50 g

12%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.44 g

10%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.42 g

16%

Arginina 0.49 g

8%

Histidina 0.21 g

10%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.88 g

7%

Ácido glutámico 1.23 g

9%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.40 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.34 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg