Feijão mungo cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
105 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
5%
18 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 72.51 g
3%
Calorias 105.00 kcal
4%
Proteína 7.54 g
10%
Gordura 0.55 g
0%
Cinzas 1.06 g
-
Carboidrato 18.34 g
5%
Fibra 6.40 g
-
Açúcares 2.01 g
-
Minerais
Cálcio Ca 53.00 mg
5%
Ferro Fe 1.75 mg
17%
Magnésio Mg 63.00 mg
15%
Fósforo P 156.00 mg
22%
Potássio K 231.00 mg
4%
Sódio Na 243.00 mg
18%
Zinco Zn 0.83 mg
7%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.41 mg
17%
Selénio Se 2.50 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 19.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.50 mg
9%
Vitamina B4 Colina 29.60 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 94.00 mcg
23%
Vitamina B9 Folatos DFE 94.00 mcg
23%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.49 g
8%
Histidina 0.21 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.88 g
7%
Ácido glutâmico 1.23 g
9%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.40 g
4%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.04 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.36 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.34 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg