Feijão mungo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
184 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
10%
32 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 51.94 g
-
Calorias 183.67 kcal
7%
Proteína 13.43 g
17%
Gordura (lipídios) 0.91 g
1%
Cinzas 1.83 g
-
Carboidrato 31.89 g
10%
Fibra 10.37 g
-
Açúcares 2.01 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 81.33 mg
8%
Ferro, Fe 3.69 mg
36%
Magnésio, Mg 131.00 mg
32%
Fósforo, P 230.33 mg
32%
Potássio, K 481.67 mg
10%
Sódio, Na 96.00 mg
7%
Zinco, Zn 1.67 mg
15%
Cobre, Cu 0.42 mg
46%
Manganês, Mn 0.78 mg
34%
Selênio, Se 4.40 mcg
7%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 19.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.70 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.67 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.13 mg
10%
Niacina 1.48 mg
9%
Ácido pantotênico 0.59 mg
11%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 134.67 mcg
33%
Folato, DFE 134.67 mcg
33%
Colina, total 29.60 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.11 g
24%
Lisina 0.89 g
21%
Metionina 0.20 g
10%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.75 g
30%
arginina 0.87 g
14%
Histidina 0.38 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Ácido aspártico 1.57 g
12%
Ácido glutâmico 2.20 g
16%
Glicina 0.56 g
16%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.05 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.60 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.56 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg