Fasole mungo - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
184 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
10%
32 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 51.94 g
-
Calorii 183.67 kcal
7%
Proteină 13.43 g
17%
Grăsimi (lipide) 0.91 g
1%
Frasin 1.83 g
-
Carbohidrați 31.89 g
10%
Fibre 10.37 g
-
Zaharuri 2.01 g
-
Minerale
Calciu, Ca 81.33 mg
8%
Fier, Fe 3.69 mg
36%
Magneziu, Mg 131.00 mg
32%
Fosfor, P 230.33 mg
32%
Potasiu, K 481.67 mg
10%
Sodiu, Na 96.00 mg
7%
Zinc, Zn 1.67 mg
15%
Cupru, Cu 0.42 mg
46%
Mangan, Mn 0.78 mg
34%
Seleniu, Se 4.40 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 19.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.67 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 1.48 mg
9%
Acid pantotenic 0.59 mg
11%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 134.67 mcg
33%
Folat, DFE 134.67 mcg
33%
Colina, total 29.60 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.11 g
24%
Lizina 0.89 g
21%
Metionină 0.20 g
10%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanină 0.78 g
17%
Tirozină 0.42 g
9%
Valină 0.75 g
30%
Arginina 0.87 g
14%
Histidină 0.38 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Acid aspartic 1.57 g
12%
Acid glutamic 2.20 g
16%
Glicina 0.56 g
16%
Proline 0.62 g
13%
Serina 0.71 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.06 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.60 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.56 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg