Fasole mungo crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 10.80 g

-

Calorii 341.00 kcal

14%

Proteină 25.21 g

33%

Grăsimi (lipide) 1.64 g

1%

Frasin 3.36 g

-

Carbohidrați 58.99 g

19%

Fibre 18.30 g

-

Calciu, Ca 138.00 mg

13%

Fier, Fe 7.57 mg

75%

Magneziu, Mg 267.00 mg

66%

Fosfor, P 379.00 mg

54%

Potasiu, K 983.00 mg

20%

Sodiu, Na 38.00 mg

2%

Zinc, Zn 3.35 mg

30%

Cupru, Cu 0.98 mg

108%

Mangan, Mn 1.53 mg

66%

Seleniu, Se 8.20 mcg

14%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.27 mg

22%

Riboflavină 0.25 mg

19%

Niacina 1.45 mg

9%

Acid pantotenic 0.91 mg

18%

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 216.00 mcg

54%

Folat, DFE 216.00 mcg

54%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.09 g

45%

Lizina 1.67 g

40%

Metionină 0.37 g

20%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanină 1.47 g

33%

Tirozină 0.78 g

17%

Valină 1.42 g

56%

Arginina 1.64 g

26%

Histidină 0.71 g

33%

Alanina 1.08 g

16%

Acid aspartic 2.95 g

24%

Acid glutamic 4.13 g

30%

Glicina 1.05 g

30%

Proline 1.17 g

25%

Serina 1.33 g

15%

Acizi grași saturați (AGS) 0.11 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.14 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.09 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.07 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.07 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 1.00 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg