Surowa fasola mungo - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
341 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białko
19%
59 g
Węglowodan
1%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.80 g
-
Kalorie 341.00 kcal
14%
Białko 25.21 g
33%
Tłuszcz (lipid) 1.64 g
1%
Popiół 3.36 g
-
Węglowodan 58.99 g
19%
Błonnik 18.30 g
-
Minerały
Wapń, Ca 138.00 mg
13%
Żelazo, Fe 7.57 mg
75%
Magnez, Mg 267.00 mg
66%
Fosfor, P 379.00 mg
54%
Potas, K 983.00 mg
20%
Sód, Na 38.00 mg
2%
Cynk, Zn 3.35 mg
30%
Miedź, Cu 0.98 mg
108%
Mangan, Mn 1.53 mg
66%
Selen, Se 8.20 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.27 mg
22%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 1.45 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.91 mg
18%
Witamina B-6 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 216.00 mcg
54%
Kwas foliowy, DFE 216.00 mcg
54%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.88 g
36%
Izoleucyna 1.29 g
64%
Leucyna 2.09 g
45%
Lizyna 1.67 g
40%
Metionina 0.37 g
20%
Cystyna 0.23 g
13%
Fenyloalanina 1.47 g
33%
Tyrozyna 0.78 g
17%
Walina 1.42 g
56%
Arginina 1.64 g
26%
Histydyna 0.71 g
33%
Alanina 1.08 g
16%
Kwas asparaginowy 2.95 g
24%
Kwas glutaminowy 4.13 g
30%
Glicyna 1.05 g
30%
Prolina 1.17 g
25%
Seryna 1.33 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.14 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.09 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.07 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg