Чёрный маш - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
184 ккал
Калории
17%
13 г
Белки
10%
32 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 51.94 г
2%
Калории 183.67 ккал
7%
Белки 13.43 г
17%
Жиры 0.91 г
1%
Зола 1.83 г
-
Углеводы 31.89 г
10%
Клетчатка 10.37 г
-
Сахара 2.01 г
-
Минералы
Кальций Ca 81.33 мг
8%
Железо Fe 3.69 мг
36%
Магний Mg 131.00 мг
32%
Фосфор P 230.33 мг
32%
Калий K 481.67 мг
10%
Натрий Na 96.00 мг
7%
Цинк Zn 1.67 мг
15%
Медь Cu 0.42 мг
46%
Марганец Mn 0.78 мг
34%
Селен Se 4.40 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.67 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 19.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.70 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.67 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.19 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.48 мг
9%
Витамин B4 Холин 29.60 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.59 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 134.67 мкг
33%
Витамин B9 Фолаты DFE 134.67 мкг
33%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.47 г
19%
Изолейцин 0.69 г
34%
Лейцин 1.11 г
24%
Лизин 0.89 г
21%
Метионин 0.20 г
10%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.42 г
9%
Валин 0.75 г
30%
Аргинин 0.87 г
14%
Гистидин 0.38 г
17%
Аланин 0.57 г
8%
Аспарагиновая кислота 1.57 г
12%
Глютаминовая кислота 2.20 г
16%
Глицин 0.56 г
16%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.71 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.60 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.56 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг