Cebolla tierna - composición, beneficios y daños

Agua 92.32 g

-

Calorías 27.00 kcal

1%

Proteína 0.97 g

1%

Grasas (lípidos) 0.47 g

0%

Ceniza 0.51 g

-

Carbohidrato 5.74 g

1%

Fibra 1.80 g

-

Azúcares 3.91 g

-

Sacarosa 0.16 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.64 g

-

Fructosa 2.12 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 52.00 mg

5%

Hierro, Fe 0.51 mg

5%

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 25.00 mg

3%

Potasio, K 159.00 mg

3%

Sodio, Na 15.00 mg

1%

cinc, Zn 0.20 mg

1%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.15 mg

6%

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 200.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2400.00 mcg

48%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 858.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 156.30 mcg

130%

Vitamina C, ácido ascórbico total 13.40 mg

14%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.03 mg

1%

Niacina 0.33 mg

2%

Ácido pantoténico 0.14 mg

2%

vitamina B-6 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 30.00 mcg

7%

Folato, DFE 30.00 mcg

7%

Colina total 4.30 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.17 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1c 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

AGMI 18:1c 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.12 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.08 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg