Nutrionio
Guisantes cocidos (sin sal)

Guisantes cocidos (sin sal) - composición, beneficios y daños

cocidos sin sal de vaina comestibles germinados hervidos

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

70 kcal

Calorías

6%

5 g

Proteína

3%

12 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 81.64 g

4%

81.64

Calorías 70.00 kcal

3%

70.00

Proteína 5.16 g

6%

5.16

Grasa 0.37 g

0%

0.37

Ceniza 0.77 g

-

-

Carbohidratos 12.07 g

3%

12.07

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.80 g

Azúcares 3.99 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 34.00 mg

3%

34.00

Hierro Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnesio Mg 33.50 mg

8%

33.50

Fósforo P 39.50 mg

5%

39.50

Potasio K 254.00 mg

5%

254.00

Sodio Na 3.50 mg

0%

3.50

Zinc Zn 0.58 mg

5%

0.58

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.25 mg

10%

0.25

Selenio Se 0.65 mcg

1%

0.65

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 28.50 mcg

3%

28.50

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 597.00 mcg

11%

597.00

Alfa-caroteno 42.00 mcg

0%

42.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 702.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 25.00 mcg

20%

25.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 27.25 mg

30%

27.25

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Vitamina B3 Niacina 0.81 mg

5%

0.81

Vitamina B4 Colina 17.40 mg

3%

17.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

0.68

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

0.14

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamina B9 DFE 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.18 g

7%

0.18

Isoleucina 0.20 g

10%

0.20

Leucina 0.37 g

8%

0.37

Lisina 0.37 g

8%

0.37

Metionina 0.05 g

2%

0.05

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 0.22 g

4%

0.22

Tirosina 0.14 g

3%

0.14

Valina 0.30 g

12%

0.30

Arginina 0.39 g

6%

0.39

Histidina 0.12 g

5%

0.12

Alanina 0.19 g

2%

0.19

Ácido aspártico 0.56 g

4%

0.56

Ácido glutámico 0.92 g

6%

0.92

Glicina 0.18 g

5%

0.18

Prolina 0.22 g

4%

0.22

Serina 0.27 g

3%

0.27

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g

Ácido octadecadienoico 0.14 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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