Guisantes - composición, beneficios y daños

Agua 79.86 g

-

Calorías 74.13 kcal

3%

Proteína 5.27 g

7%

Grasas (lípidos) 0.45 g

0%

Ceniza 0.91 g

-

Carbohidrato 13.52 g

4%

Fibra 3.76 g

-

Azúcares 4.13 g

-

Sacarosa 3.80 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.15 g

-

Fructosa 0.22 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.11 g

-

Galactosa 0.07 g

-

Almidón 4.04 g

-

Calcio, Ca 32.88 mg

3%

Hierro, Fe 1.78 mg

17%

Magnesio, Mg 33.13 mg

8%

Fósforo, P 68.88 mg

9%

Potasio, K 243.38 mg

5%

Sodio, Na 98.50 mg

7%

cinc, Zn 0.69 mg

6%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganeso, Mn 0.29 mg

12%

Selenio, Se 0.92 mcg

1%

Vitamina A 35.57 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 557.40 mcg

11%

Caroteno, alfa 31.60 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1194.20 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 27.32 mcg

22%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 27.95 mg

31%

Tiamina 0.18 mg

14%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 1.25 mg

7%

Ácido pantoténico 0.60 mg

12%

vitamina B-6 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 51.50 mcg

12%

Folato, DFE 51.50 mcg

12%

Colina total 22.16 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.17 g

7%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.33 g

7%

Lisina 0.33 g

8%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.27 g

10%

Arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.19 g

2%

Ácido aspártico 0.50 g

4%

Ácido glutamico 0.81 g

5%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.19 g

4%

Serina 0.23 g

2%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg