Guisantes germinados - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
107 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
6%
20 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 70.34 g
-
Calorías 106.67 kcal
4%
Proteína 7.63 g
10%
Grasas (lípidos) 0.57 g
0%
Ceniza 1.04 g
-
Carbohidrato 20.42 g
6%
Minerales
Calcio, Ca 29.33 mg
2%
Hierro, Fe 1.87 mg
18%
Magnesio, Mg 46.00 mg
11%
Fósforo, P 71.00 mg
10%
Potasio, K 305.67 mg
6%
Sodio, Na 87.33 mg
6%
cinc, Zn 0.87 mg
7%
Cobre, Cu 0.10 mg
11%
Manganeso, Mn 0.36 mg
15%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 7.87 mg
8%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 1.74 mg
10%
Ácido pantoténico 0.80 mg
15%
vitamina B-6 0.17 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 72.00 mcg
18%
Folato, DFE 72.00 mcg
18%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.22 g
9%
Isoleucina 0.20 g
10%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.46 g
11%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.30 g
6%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.26 g
10%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.29 g
4%
Ácido aspártico 0.78 g
6%
Ácido glutamico 1.22 g
8%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.10 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.27 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg