Горох пророщенный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
107 ккал
Калории
10%
8 г
Белок
6%
20 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 70.34 г
-
Калории 106.67 ккал
4%
Белок 7.63 г
10%
Жиры (липиды) 0.57 г
0%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 20.42 г
6%
Минералы
Кальций, Ca 29.33 мг
2%
Железо, Fe 1.87 мг
18%
Магний, Mg 46.00 мг
11%
Фосфор, Р 71.00 мг
10%
Калий, К 305.67 мг
6%
Натрий, Na 87.33 мг
6%
Цинк, Zn 0.87 мг
7%
Медь, Cu 0.10 мг
11%
Марганец, Mn 0.36 мг
15%
Селен, Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 7.87 мг
8%
Тиамин 0.22 мг
18%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 1.74 мг
10%
Пантотеновая кислота 0.80 мг
15%
Витамин В-6 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 72.00 мкг
18%
Фолаты, ПЭФ 72.00 мкг
18%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Треонин 0.22 г
9%
Изолейцин 0.20 г
10%
Лейцин 0.44 г
9%
Лизин 0.46 г
11%
Метионин 0.08 г
4%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.30 г
6%
Тирозин 0.15 г
3%
Валин 0.26 г
10%
Аргинин 0.58 г
9%
Гистидин 0.20 г
9%
Аланин 0.29 г
4%
Аспарагиновая кислота 0.78 г
6%
Глютаминовая кислота 1.22 г
8%
Глицин 0.25 г
7%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.36 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.09 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.05 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.27 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.22 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг