Mazăre germinată - compoziție, beneficii și rău

Apă 70.34 g

-

Calorii 106.67 kcal

4%

Proteină 7.63 g

10%

Grăsimi (lipide) 0.57 g

0%

Frasin 1.04 g

-

Carbohidrați 20.42 g

6%

Calciu, Ca 29.33 mg

2%

Fier, Fe 1.87 mg

18%

Magneziu, Mg 46.00 mg

11%

Fosfor, P 71.00 mg

10%

Potasiu, K 305.67 mg

6%

Sodiu, Na 87.33 mg

6%

Zinc, Zn 0.87 mg

7%

Cupru, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.36 mg

15%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 7.87 mg

8%

Tiamina 0.22 mg

18%

Riboflavină 0.24 mg

18%

Niacina 1.74 mg

10%

Acid pantotenic 0.80 mg

15%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 72.00 mcg

18%

Folat, DFE 72.00 mcg

18%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Treonina 0.22 g

9%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.44 g

9%

Lizina 0.46 g

11%

Metionină 0.08 g

4%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanină 0.30 g

6%

Tirozină 0.15 g

3%

Valină 0.26 g

10%

Arginina 0.58 g

9%

Histidină 0.20 g

9%

Alanina 0.29 g

4%

Acid aspartic 0.78 g

6%

Acid glutamic 1.22 g

8%

Glicina 0.25 g

7%

Proline 0.33 g

7%

Serina 0.36 g

4%

Acizi grași saturați (AGS) 0.10 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.09 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.27 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.22 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg