Mazăre germinată - compoziție, beneficii și rău

apa 70.34 g

3%

Calorii 106.67 kcal

4%

Proteine 7.63 g

10%

Grăsime 0.57 g

0%

Cenușă 1.04 g

-

Carbohidrați 20.42 g

6%

Calciu Ca 29.33 mg

2%

Fier Fe 1.87 mg

18%

Magneziu Mg 46.00 mg

11%

Fosfor P 71.00 mg

10%

Potasiu K 305.67 mg

6%

Sodiu Na 87.33 mg

6%

Zinc Zn 0.87 mg

7%

Cupru Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.36 mg

15%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 7.87 mg

8%

Vitamina B1 Tiamină 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacină 1.74 mg

10%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.80 mg

15%

Vitamina B6 piridoxină 0.17 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 72.00 mcg

18%

Vitamina B9 Folat DFE 72.00 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonină 0.22 g

9%

Izoleucină 0.20 g

10%

Leucina 0.44 g

9%

Lizina 0.46 g

11%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.30 g

6%

Tirozină 0.15 g

3%

Valină 0.26 g

10%

Arginina 0.58 g

9%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.29 g

4%

Acid aspartic 0.78 g

6%

Acid glutamic 1.22 g

8%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.36 g

4%

Acizi grași saturați 0.10 g

Acid palmitic 0.09 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.05 g

Acid octadecenoic 0.05 g

Acizi grași polinesaturați 0.27 g

Acid octadecadienoic 0.22 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg