Mazăre germinată gătită - compoziție, beneficii și rău

apa 74.37 g

3%

Calorii 98.00 kcal

4%

Proteine 7.05 g

9%

Grăsime 0.51 g

0%

Cenușă 0.99 g

-

Carbohidrați 17.08 g

5%

Calciu Ca 26.00 mg

2%

Fier Fe 1.67 mg

16%

Magneziu Mg 41.00 mg

10%

Fosfor P 24.00 mg

3%

Potasiu K 268.00 mg

5%

Sodiu Na 121.00 mg

9%

Zinc Zn 0.78 mg

7%

Cupru Cu 0.02 mg

2%

Mangan Mn 0.33 mg

14%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 6.60 mg

7%

Vitamina B1 Tiamină 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacină 1.07 mg

6%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 36.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folat DFE 36.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonină 0.24 g

10%

Izoleucină 0.22 g

11%

Leucina 0.47 g

10%

Lizina 0.50 g

12%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.33 g

7%

Tirozină 0.16 g

3%

Valină 0.29 g

11%

Arginina 0.63 g

10%

Histidina 0.22 g

10%

Alanina 0.32 g

4%

Acid aspartic 0.85 g

6%

Acid glutamic 1.32 g

9%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 0.36 g

7%

Serina 0.39 g

4%

Acizi grași saturați 0.09 g

Acid palmitic 0.08 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.05 g

Acid octadecenoic 0.05 g

Acizi grași polinesaturați 0.24 g

Acid octadecadienoic 0.20 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg