Mazăre germinată crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 62.27 g

3%

Calorii 124.00 kcal

5%

Proteine 8.80 g

11%

Grăsime 0.68 g

0%

Cenușă 1.14 g

-

Carbohidrați 27.11 g

8%

Calciu Ca 36.00 mg

3%

Fier Fe 2.26 mg

22%

Magneziu Mg 56.00 mg

14%

Fosfor P 165.00 mg

23%

Potasiu K 381.00 mg

8%

Sodiu Na 20.00 mg

1%

Zinc Zn 1.05 mg

9%

Cupru Cu 0.27 mg

30%

Mangan Mn 0.44 mg

19%

Seleniu Se 0.60 mcg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 10.40 mg

11%

Vitamina B1 Tiamină 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg

11%

Vitamina B3 Niacină 3.09 mg

19%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.03 mg

20%

Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg

20%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 144.00 mcg

36%

Vitamina B9 Folat DFE 144.00 mcg

36%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonină 0.19 g

7%

Izoleucină 0.17 g

8%

Leucina 0.37 g

7%

Lizina 0.38 g

9%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirozină 0.13 g

2%

Valină 0.22 g

8%

Arginina 0.48 g

7%

Histidina 0.17 g

7%

Alanina 0.25 g

3%

Acid aspartic 0.66 g

5%

Acid glutamic 1.02 g

7%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 0.28 g

6%

Serina 0.30 g

3%

Acizi grași saturați 0.12 g

Acid palmitic 0.11 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.06 g

Acid octadecenoic 0.06 g

Acizi grași polinesaturați 0.33 g

Acid octadecadienoic 0.27 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg