Mazăre germinată crudă - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.27 g

-

Calorii 124.00 kcal

5%

Proteină 8.80 g

11%

Grăsimi (lipide) 0.68 g

0%

Frasin 1.14 g

-

Carbohidrați 27.11 g

8%

Calciu, Ca 36.00 mg

3%

Fier, Fe 2.26 mg

22%

Magneziu, Mg 56.00 mg

14%

Fosfor, P 165.00 mg

23%

Potasiu, K 381.00 mg

8%

Sodiu, Na 20.00 mg

1%

Zinc, Zn 1.05 mg

9%

Cupru, Cu 0.27 mg

30%

Mangan, Mn 0.44 mg

19%

Seleniu, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 10.40 mg

11%

Tiamina 0.23 mg

18%

Riboflavină 0.16 mg

11%

Niacina 3.09 mg

19%

Acid pantotenic 1.03 mg

20%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 144.00 mcg

36%

Folat, DFE 144.00 mcg

36%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Treonina 0.19 g

7%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.37 g

7%

Lizina 0.38 g

9%

Metionină 0.07 g

3%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanină 0.25 g

5%

Tirozină 0.13 g

2%

Valină 0.22 g

8%

Arginina 0.48 g

7%

Histidină 0.17 g

7%

Alanina 0.25 g

3%

Acid aspartic 0.66 g

5%

Acid glutamic 1.02 g

7%

Glicina 0.21 g

5%

Proline 0.28 g

6%

Serina 0.30 g

3%

Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.06 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.06 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.33 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.27 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg