Горох пророщенный сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
124 ккал
Калории
11%
9 г
Белки
8%
27 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.27 г
3%
Калории 124.00 ккал
5%
Белки 8.80 г
11%
Жиры 0.68 г
0%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 27.11 г
8%
Минералы
Кальций Ca 36.00 мг
3%
Железо Fe 2.26 мг
22%
Магний Mg 56.00 мг
14%
Фосфор P 165.00 мг
23%
Калий K 381.00 мг
8%
Натрий Na 20.00 мг
1%
Цинк Zn 1.05 мг
9%
Медь Cu 0.27 мг
30%
Марганец Mn 0.44 мг
19%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.40 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.23 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
11%
Витамин B3 Ниацин 3.09 мг
19%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.03 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 144.00 мкг
36%
Витамин B9 Фолаты DFE 144.00 мкг
36%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Треонин 0.19 г
7%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.37 г
7%
Лизин 0.38 г
9%
Метионин 0.07 г
3%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.25 г
5%
Тирозин 0.13 г
2%
Валин 0.22 г
8%
Аргинин 0.48 г
7%
Гистидин 0.17 г
7%
Аланин 0.25 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.66 г
5%
Глютаминовая кислота 1.02 г
7%
Глицин 0.21 г
5%
Пролин 0.28 г
6%
Серин 0.30 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г
Пальмитиновая кислота 0.11 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Октадеценовая кислота 0.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г
Октадекадиеновая кислота 0.27 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг