Горох - состав, польза и вред

Вода 79.86 г

3%

Калории 74.13 ккал

3%

Белки 5.27 г

7%

Жиры 0.45 г

0%

Зола 0.91 г

-

Углеводы 13.52 г

4%

Клетчатка 3.76 г

-

Сахара 4.13 г

-

Сахароза 3.80 г

-

Глюкоза 0.15 г

-

Фруктоза 0.22 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.11 г

-

Галактоза 0.07 г

-

Крахмал 4.04 г

-

Кальций Ca 32.88 мг

3%

Железо Fe 1.78 мг

17%

Магний Mg 33.13 мг

8%

Фосфор P 68.88 мг

9%

Калий K 243.38 мг

5%

Натрий Na 98.50 мг

7%

Цинк Zn 0.69 мг

6%

Медь Cu 0.10 мг

11%

Марганец Mn 0.29 мг

12%

Селен Se 0.92 мкг

1%

Витамин А 35.57 мкг

3%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 557.40 мкг

11%

Альфа-каротин 31.60 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1194.20 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.34 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 27.32 мкг

22%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 27.95 мг

31%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

14%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 1.25 мг

7%

Витамин B4 Холин 22.16 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.60 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 51.50 мкг

12%

Витамин B9 Фолаты DFE 51.50 мкг

12%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.17 г

7%

Изолейцин 0.19 г

9%

Лейцин 0.33 г

7%

Лизин 0.33 г

8%

Метионин 0.05 г

3%

Цистин 0.09 г

4%

Фенилаланин 0.20 г

4%

Тирозин 0.12 г

2%

Валин 0.27 г

10%

Аргинин 0.37 г

6%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.19 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 0.81 г

5%

Глицин 0.17 г

4%

Пролин 0.19 г

4%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты 0.08 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Октадекадиеновая кислота 0.17 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг