Горох - состав, польза и вред

Вода 79.86 г

-

Калории 74.13 ккал

3%

Белок 5.27 г

7%

Жиры (липиды) 0.45 г

0%

Зола 0.91 г

-

Углеводы 13.52 г

4%

Клетчатка 3.76 г

-

Сахара 4.13 г

-

Сахароза 3.80 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.15 г

-

Фруктоза 0.22 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.11 г

-

Галактоза 0.07 г

-

Крахмал 4.04 г

-

Кальций, Ca 32.88 мг

3%

Железо, Fe 1.78 мг

17%

Магний, Mg 33.13 мг

8%

Фосфор, Р 68.88 мг

9%

Калий, К 243.38 мг

5%

Натрий, Na 98.50 мг

7%

Цинк, Zn 0.69 мг

6%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.29 мг

12%

Селен, Se 0.92 мкг

1%

Витамин А 35.57 мкг

3%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 557.40 мкг

11%

Каротин, альфа 31.60 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 1194.20 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.34 мг

2%

Витамин Е, добавленный 0.00 мг

-

Токоферол, бета 0.00 мг

-

Токоферол, гамма 0.95 мг

-

Токоферол, дельта 0.02 мг

-

Витамин D (D2 + D3), МЕ 0.00 ме

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 27.32 мкг

22%

Витамин К (дигидрофиллохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 27.95 мг

31%

Тиамин 0.18 мг

14%

Рибофлавин 0.14 мг

10%

Ниацин 1.25 мг

7%

Пантотеновая кислота 0.60 мг

12%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолаты, всего 51.50 мкг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 51.50 мкг

12%

Фолаты, ПЭФ 51.50 мкг

12%

Холин, всего 22.16 мг

4%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Витамин B-12, добавленный 0.00 мкг

-

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.17 г

7%

Изолейцин 0.19 г

9%

Лейцин 0.33 г

7%

Лизин 0.33 г

8%

Метионин 0.05 г

3%

Цистин 0.09 г

4%

Фенилаланин 0.20 г

4%

Тирозин 0.12 г

2%

Валин 0.27 г

10%

Аргинин 0.37 г

6%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.19 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 0.81 г

5%

Глицин 0.17 г

4%

Пролин 0.19 г

4%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.08 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.08 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.21 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.17 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг