Горох сырой - состав, польза и вред

Вода 76.67 г

3%

Калории 82.33 ккал

3%

Белки 5.67 г

7%

Жиры 0.43 г

0%

Зола 0.86 г

-

Углеводы 16.37 г

5%

Клетчатка 4.15 г

-

Сахара 4.84 г

-

Сахароза 4.99 г

-

Глюкоза 0.12 г

-

Фруктоза 0.39 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.17 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 34.67 мг

3%

Железо Fe 1.94 мг

19%

Магний Mg 37.67 мг

9%

Фосфор P 108.67 мг

15%

Калий K 275.00 мг

5%

Натрий Na 9.67 мг

0%

Цинк Zn 0.85 мг

7%

Медь Cu 0.18 мг

19%

Марганец Mn 0.36 мг

15%

Селен Se 1.03 мкг

1%

Витамин А 46.00 мкг

5%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 539.50 мкг

10%

Альфа-каротин 32.50 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 1608.50 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.26 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 24.90 мкг

20%

Витамин C Аскорбиновая кислота 36.80 мг

40%

Витамин B1 Тиамин 0.21 мг

17%

Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 1.93 мг

12%

Витамин B4 Холин 22.90 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 83.67 мкг

20%

Витамин B9 Фолаты DFE 83.67 мкг

20%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

4%

Треонин 0.16 г

6%

Изолейцин 0.18 г

8%

Лейцин 0.31 г

6%

Лизин 0.30 г

7%

Метионин 0.05 г

3%

Цистин 0.07 г

4%

Фенилаланин 0.18 г

4%

Тирозин 0.11 г

2%

Валин 0.24 г

9%

Аргинин 0.35 г

5%

Гистидин 0.10 г

4%

Аланин 0.18 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.46 г

3%

Глютаминовая кислота 0.74 г

5%

Глицин 0.15 г

4%

Пролин 0.17 г

3%

Серин 0.20 г

2%

Насыщенные жирные кислоты 0.08 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.07 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г

Октадекадиеновая кислота 0.16 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг