Petits pois crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.67 g

3%

Calories 82.33 kcal

3%

Protéines 5.67 g

7%

Graisses 0.43 g

0%

Cendre 0.86 g

-

Glucides 16.37 g

5%

Fibre 4.15 g

-

Sucres 4.84 g

-

Saccharose 4.99 g

-

Glucose 0.12 g

-

Fructose 0.39 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.17 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 34.67 mg

3%

Fer Fe 1.94 mg

19%

Magnésium Mg 37.67 mg

9%

Phosphore P 108.67 mg

15%

Potassium K 275.00 mg

5%

Sodium Na 9.67 mg

0%

Zinc Zn 0.85 mg

7%

Cuivre Cu 0.18 mg

19%

Manganèse Mn 0.36 mg

15%

Sélénium Se 1.03 mcg

1%

Vitamine A 46.00 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 539.50 mcg

10%

Alpha-carotène 32.50 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1608.50 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 24.90 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 36.80 mg

40%

Vitamine B1 Thiamine 0.21 mg

17%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 1.93 mg

12%

Vitamine B4 Choline 22.90 mg

4%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 83.67 mcg

20%

Vitamine B9 Folate DFE 83.67 mcg

20%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.03 g

4%

Thréonine 0.16 g

6%

Isoleucine 0.18 g

8%

Leucine 0.31 g

6%

Lysine 0.30 g

7%

Méthionine 0.05 g

3%

Cystine 0.07 g

4%

Phénylalanine 0.18 g

4%

Tyrosine 0.11 g

2%

Valine 0.24 g

9%

Arginine 0.35 g

5%

Histidine 0.10 g

4%

Alanine 0.18 g

2%

Acide aspartique 0.46 g

3%

Acide glutamique 0.74 g

5%

Glycine 0.15 g

4%

Proline 0.17 g

3%

Sérine 0.20 g

2%

Acides gras saturés 0.08 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg