Guisantes crudos - composición, beneficios y daños

Agua 76.67 g

3%

Calorías 82.33 kcal

3%

Proteína 5.67 g

7%

Grasa 0.43 g

0%

Ceniza 0.86 g

-

Carbohidratos 16.37 g

5%

Fibra 4.15 g

-

Azúcares 4.84 g

-

Sacarosa 4.99 g

-

Glucosa 0.12 g

-

Fructosa 0.39 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.17 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 34.67 mg

3%

Hierro Fe 1.94 mg

19%

Magnesio Mg 37.67 mg

9%

Fósforo P 108.67 mg

15%

Potasio K 275.00 mg

5%

Sodio Na 9.67 mg

0%

Zinc Zn 0.85 mg

7%

Cobre Cu 0.18 mg

19%

Manganeso Mn 0.36 mg

15%

Selenio Se 1.03 mcg

1%

Vitamina A 46.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 539.50 mcg

10%

Alfa-caroteno 32.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1608.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 24.90 mcg

20%

Vitamina C Ácido ascórbico 36.80 mg

40%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.93 mg

12%

Vitamina B4 Colina 22.90 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 83.67 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 83.67 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.03 g

4%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.18 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.30 g

7%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.07 g

4%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.11 g

2%

Valina 0.24 g

9%

Arginina 0.35 g

5%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.18 g

2%

Ácido aspártico 0.46 g

3%

Ácido glutámico 0.74 g

5%

Glicina 0.15 g

4%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.16 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg