Горох зеленый сырой - состав, польза и вред

Вода 78.86 г

-

Калории 81.00 ккал

3%

Белок 5.42 г

7%

Жиры (липиды) 0.40 г

0%

Зола 0.87 г

-

Углеводы 14.45 г

4%

Клетчатка 5.70 г

-

Сахара 5.67 г

-

Сахароза 4.99 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.12 г

-

Фруктоза 0.39 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.17 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 25.00 мг

2%

Железо, Fe 1.47 мг

14%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 108.00 мг

15%

Калий, К 244.00 мг

5%

Натрий, Na 5.00 мг

0%

Цинк, Zn 1.24 мг

11%

Медь, Cu 0.18 мг

19%

Марганец, Mn 0.41 мг

17%

Селен, Se 1.80 мкг

3%

Витамин А 38.00 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 449.00 мкг

8%

Каротин, альфа 21.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 2477.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.13 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 24.80 мкг

20%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 40.00 мг

44%

Тиамин 0.27 мг

22%

Рибофлавин 0.13 мг

10%

Ниацин 2.09 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.10 мг

2%

Витамин В-6 0.17 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 65.00 мкг

16%

Фолаты, ПЭФ 65.00 мкг

16%

Холин, всего 28.40 мг

5%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.20 г

8%

Изолейцин 0.20 г

9%

Лейцин 0.32 г

7%

Лизин 0.32 г

7%

Метионин 0.08 г

4%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.20 г

4%

Тирозин 0.11 г

2%

Валин 0.24 г

9%

Аргинин 0.43 г

7%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.24 г

3%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 0.74 г

5%

Глицин 0.18 г

5%

Пролин 0.17 г

3%

Серин 0.18 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.07 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.19 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг