Groszek zielony surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
81 kcal
Kalorie
7%
5 g
Białka
4%
14 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.86 g
3%
Kalorie 81.00 kcal
3%
Białka 5.42 g
7%
Tłuszcze 0.40 g
0%
Popiół 0.87 g
-
Węglowodany 14.45 g
4%
Błonnik 5.70 g
-
Cukry 5.67 g
-
Sacharoza 4.99 g
-
Glukoza 0.12 g
-
Fruktoza 0.39 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.17 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 25.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.47 mg
14%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 108.00 mg
15%
Potas K 244.00 mg
5%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 1.24 mg
11%
Miedź Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.41 mg
17%
Selen Se 1.80 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 449.00 mcg
8%
Alfa-karoten 21.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 2477.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.13 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 24.80 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 40.00 mg
44%
Witamina B1 Tiamina 0.27 mg
22%
Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 2.09 mg
13%
Witamina B4 Cholina 28.40 mg
5%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.10 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 65.00 mcg
16%
Witamina B9 Foliany DFE 65.00 mcg
16%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.20 mg
-
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.20 g
8%
Izoleucyna 0.20 g
9%
Leucyna 0.32 g
7%
Lizyna 0.32 g
7%
Metionina 0.08 g
4%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.20 g
4%
Tyrozyna 0.11 g
2%
Walina 0.24 g
9%
Arginina 0.43 g
7%
Histydyna 0.11 g
5%
Alanina 0.24 g
3%
Kwas asparaginowy 0.50 g
4%
Kwas glutaminowy 0.74 g
5%
Glicyna 0.18 g
5%
Prolina 0.17 g
3%
Seryna 0.18 g
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.06 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g
Kwas oktadekadienowy 0.15 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg