Piselli verdi crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
81 kcal
Calorie
7%
5 g
Proteina
4%
14 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 78.86 g
-
Calorie 81.00 kcal
3%
Proteina 5.42 g
7%
Grassi (lipidi) 0.40 g
0%
Cenere 0.87 g
-
Carboidrato 14.45 g
4%
Fibra 5.70 g
-
Zuccheri 5.67 g
-
Saccarosio 4.99 g
-
Glucosio (destrosio) 0.12 g
-
Fruttosio 0.39 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.17 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 25.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.47 mg
14%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fosforo, P 108.00 mg
15%
Potassio, K 244.00 mg
5%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.24 mg
11%
Rame, Cu 0.18 mg
19%
Manganese, Mn 0.41 mg
17%
Selenio, Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 449.00 mcg
8%
Carotene, alfa 21.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 2477.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 24.80 mcg
20%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 40.00 mg
44%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavina 0.13 mg
10%
Niacina 2.09 mg
13%
Acido pantotenico 0.10 mg
2%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 65.00 mcg
16%
Folato, DFE 65.00 mcg
16%
Colina, totale 28.40 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.20 g
9%
Leucina 0.32 g
7%
Lisina 0.32 g
7%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.20 g
4%
Tirosina 0.11 g
2%
Valina 0.24 g
9%
Arginina 0.43 g
7%
Istidina 0.11 g
5%
Alanina 0.24 g
3%
Acido aspartico 0.50 g
4%
Acido glutammico 0.74 g
5%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.18 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.07 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.06 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.19 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg