Piselli - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
74 kcal
Calorie
7%
5 g
Proteine
4%
14 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.86 g
3%
Calorie 74.13 kcal
3%
Proteine 5.27 g
7%
Grassi 0.45 g
0%
Cenere 0.91 g
-
Carboidrati 13.52 g
4%
Fibra alimentare 3.76 g
-
Zuccheri 4.13 g
-
Saccarosio 3.80 g
-
Glucosio 0.15 g
-
Fruttosio 0.22 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.11 g
-
Galattosio 0.07 g
-
Amido 4.04 g
-
Minerali
Calcio Ca 32.88 mg
3%
Ferro Fe 1.78 mg
17%
Magnesio Mg 33.13 mg
8%
Fosforo P 68.88 mg
9%
Potassio K 243.38 mg
5%
Sodio Na 98.50 mg
7%
Zinco Zn 0.69 mg
6%
Rame Cu 0.10 mg
11%
Manganese Mn 0.29 mg
12%
Selenio Se 0.92 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 35.57 mcg
3%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 557.40 mcg
11%
Alfa-carotene 31.60 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1194.20 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.34 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 27.32 mcg
22%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 27.95 mg
31%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.25 mg
7%
Vitamina B4 Colina 22.16 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 51.50 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 51.50 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.17 g
7%
Isoleucina 0.19 g
9%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.33 g
8%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.20 g
4%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.37 g
6%
Istidina 0.11 g
5%
Alanina 0.19 g
2%
Acido aspartico 0.50 g
4%
Acido glutammico 0.81 g
5%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.08 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.04 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.21 g
Acido ottadecadienoico 0.17 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg