Горох стручковый съедобный - состав, польза и вред

Вода 88.90 г

-

Калории 41.33 ккал

1%

Белок 3.11 г

4%

Жиры (липиды) 0.22 г

0%

Зола 0.74 г

-

Углеводы 7.02 г

2%

Клетчатка 2.73 г

-

Сахара 3.99 г

-

Кальций, Ca 42.33 мг

4%

Железо, Fe 2.01 мг

20%

Магний, Mg 25.33 мг

6%

Фосфор, Р 54.33 мг

7%

Калий, К 226.67 мг

4%

Натрий, Na 82.67 мг

6%

Цинк, Zn 0.34 мг

3%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.19 мг

8%

Селен, Se 0.70 мкг

1%

Витамин А 52.67 мкг

5%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 608.00 мкг

12%

Каротин, альфа 42.67 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 714.67 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.39 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 25.00 мкг

20%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 51.93 мг

57%

Тиамин 0.14 мг

11%

Рибофлавин 0.08 мг

5%

Ниацин 0.56 мг

3%

Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 33.33 мкг

8%

Фолаты, ПЭФ 33.33 мкг

8%

Холин, всего 17.40 мг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.18 г

8%

Лейцин 0.25 г

5%

Лизин 0.22 г

5%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.04 г

1%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.11 г

2%

Валин 0.30 г

12%

Аргинин 0.15 г

2%

Гистидин 0.02 г

0%

Аланин 0.06 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.25 г

2%

Глютаминовая кислота 0.50 г

3%

Глицин 0.08 г

2%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.14 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.02 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.02 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.10 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг