Jadalny strąkowy groszek - skład, korzyści i szkody

Woda 88.90 g

-

Kalorie 41.33 kcal

1%

Białko 3.11 g

4%

Tłuszcz (lipid) 0.22 g

0%

Popiół 0.74 g

-

Węglowodan 7.02 g

2%

Błonnik 2.73 g

-

Cukry 3.99 g

-

Wapń, Ca 42.33 mg

4%

Żelazo, Fe 2.01 mg

20%

Magnez, Mg 25.33 mg

6%

Fosfor, P 54.33 mg

7%

Potas, K 226.67 mg

4%

Sód, Na 82.67 mg

6%

Cynk, Zn 0.34 mg

3%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Witamina A 52.67 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 608.00 mcg

12%

Karoten, alfa 42.67 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 714.67 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 25.00 mcg

20%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 51.93 mg

57%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.08 mg

5%

Niacyna 0.56 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.70 mg

13%

Witamina B-6 0.15 mg

11%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 33.33 mcg

8%

Kwas foliowy, DFE 33.33 mcg

8%

Cholina, całkowita 17.40 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.11 g

4%

Izoleucyna 0.18 g

8%

Leucyna 0.25 g

5%

Lizyna 0.22 g

5%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.04 g

1%

Fenyloalanina 0.10 g

2%

Tyrozyna 0.11 g

2%

Walina 0.30 g

12%

Arginina 0.15 g

2%

Histydyna 0.02 g

0%

Alanina 0.06 g

0%

Kwas asparaginowy 0.25 g

2%

Kwas glutaminowy 0.50 g

3%

Glicyna 0.08 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Seryna 0.14 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.10 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg