Nutrionio
Petits pois comestibles

Petits pois comestibles - composición, beneficios y daños

comestibles crus cuits bouillis sans sel avec sel

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

41 kcal

Calories

4%

3 g

Protéine

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 88.90 g

-

-

Calories 41.33 kcal

1%

41.33

Protéine 3.11 g

4%

3.11

Gras (lipides) 0.22 g

0%

0.22

Cendre 0.74 g

-

-

Glucides 7.02 g

2%

7.02

Fibres 2.73 g

-

-

Sucres 3.99 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 42.33 mg

4%

42.33

Fer, Fe 2.01 mg

20%

2.01

Magnésium, Mg 25.33 mg

6%

25.33

Phosphore, P 54.33 mg

7%

54.33

Potassium, K 226.67 mg

4%

226.67

Sodium, Na 82.67 mg

6%

82.67

Zinc, Zn 0.34 mg

3%

0.34

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse, Mn 0.19 mg

8%

0.19

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 52.67 mcg

5%

52.67

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 608.00 mcg

12%

608.00

Carotène, alpha 42.67 mcg

0%

42.67

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 714.67 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 25.00 mcg

20%

25.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 51.93 mg

57%

51.93

Thiamine 0.14 mg

11%

0.14

Riboflavine 0.08 mg

5%

0.08

Niacine 0.56 mg

3%

0.56

Acide pantothénique 0.70 mg

13%

0.70

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 33.33 mcg

8%

33.33

Folate, DFE 33.33 mcg

8%

33.33

Choline, totale 17.40 mg

3%

17.40

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.11 g

4%

0.11

Isoleucine 0.18 g

8%

0.18

Leucine 0.25 g

5%

0.25

Lysine 0.22 g

5%

0.22

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.04 g

1%

0.04

Phénylalanine 0.10 g

2%

0.10

Tyrosine 0.11 g

2%

0.11

Valine 0.30 g

12%

0.30

Arginine 0.15 g

2%

0.15

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.06 g

0%

0.06

L'acide aspartique 0.25 g

2%

0.25

Acide glutamique 0.50 g

3%

0.50

Glycine 0.08 g

2%

0.08

Proline 0.07 g

1%

0.07

Sérine 0.14 g

1%

0.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.10 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg