Petits pois comestibles - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.90 g

4%

Calories 41.33 kcal

1%

Protéines 3.11 g

4%

Graisses 0.22 g

0%

Cendre 0.74 g

-

Glucides 7.02 g

2%

Fibre 2.73 g

-

Sucres 3.99 g

-

Calcium Ca 42.33 mg

4%

Fer Fe 2.01 mg

20%

Magnésium Mg 25.33 mg

6%

Phosphore P 54.33 mg

7%

Potassium K 226.67 mg

4%

Sodium Na 82.67 mg

6%

Zinc Zn 0.34 mg

3%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.19 mg

8%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 52.67 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 608.00 mcg

12%

Alpha-carotène 42.67 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 714.67 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 25.00 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 51.93 mg

57%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 0.56 mg

3%

Vitamine B4 Choline 17.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 33.33 mcg

8%

Vitamine B9 Folate DFE 33.33 mcg

8%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.11 g

4%

Isoleucine 0.18 g

8%

Leucine 0.25 g

5%

Lysine 0.22 g

5%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.04 g

1%

Phénylalanine 0.10 g

2%

Tyrosine 0.11 g

2%

Valine 0.30 g

12%

Arginine 0.15 g

2%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.25 g

2%

Acide glutamique 0.50 g

3%

Glycine 0.08 g

2%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.14 g

1%

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg