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Petits pois comestibles (avec sel)

Petits pois comestibles (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

40 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

2%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.91 g

4%

88.91

Calories 40.00 kcal

1%

40.00

Protéines 3.27 g

4%

3.27

Graisses 0.23 g

0%

0.23

Cendre 1.13 g

-

-

Glucides 6.46 g

2%

6.46

Fibre 2.80 g

-

-

Sucres 3.99 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 42.00 mg

4%

42.00

Fer Fe 1.97 mg

19%

1.97

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 55.00 mg

7%

55.00

Potassium K 240.00 mg

5%

240.00

Sodium Na 240.00 mg

18%

240.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.17 mg

7%

0.17

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 52.00 mcg

5%

52.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 597.00 mcg

11%

597.00

Alpha-carotène 42.00 mcg

0%

42.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 702.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 25.00 mcg

20%

25.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 47.90 mg

53%

47.90

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

5%

0.08

Vitamine B3 Niacine 0.54 mg

3%

0.54

Vitamine B4 Choline 17.40 mg

3%

17.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

0.67

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

11%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg

7%

29.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

4%

0.03

Thréonine 0.12 g

4%

0.12

Isoleucine 0.19 g

9%

0.19

Leucine 0.27 g

5%

0.27

Lysine 0.24 g

5%

0.24

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.04 g

2%

0.04

Phénylalanine 0.11 g

2%

0.11

Tyrosine 0.12 g

2%

0.12

Valine 0.32 g

12%

0.32

Arginine 0.16 g

2%

0.16

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.07 g

1%

0.07

Acide aspartique 0.27 g

2%

0.27

Acide glutamique 0.52 g

3%

0.52

Glycine 0.08 g

2%

0.08

Proline 0.07 g

1%

0.07

Sérine 0.15 g

1%

0.15

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide myristique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg