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Petits pois (avec sel)

Petits pois (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

69 kcal

Calories

6%

5 g

Protéines

3%

12 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 81.64 g

4%

81.64

Calories 69.00 kcal

3%

69.00

Protéines 5.16 g

6%

5.16

Graisses 0.37 g

0%

0.37

Cendre 1.06 g

-

-

Glucides 11.77 g

3%

11.77

Fibre 2.80 g

-

-

Sucres 3.99 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 34.00 mg

3%

34.00

Fer Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magnésium Mg 33.50 mg

8%

33.50

Phosphore P 39.50 mg

5%

39.50

Potassium K 254.00 mg

5%

254.00

Sodium Na 239.50 mg

18%

239.50

Zinc Zn 0.58 mg

5%

0.58

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.25 mg

10%

0.25

Sélénium Se 0.65 mcg

1%

0.65

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 28.50 mcg

3%

28.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 597.00 mcg

11%

597.00

Alpha-carotène 42.00 mcg

0%

42.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 702.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 25.00 mcg

20%

25.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 27.25 mg

30%

27.25

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 0.81 mg

5%

0.81

Vitamine B4 Choline 17.40 mg

3%

17.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

0.68

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamine B9 Folate DFE 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

4%

0.03

Thréonine 0.18 g

7%

0.18

Isoleucine 0.20 g

10%

0.20

Leucine 0.37 g

8%

0.37

Lysine 0.37 g

8%

0.37

Méthionine 0.05 g

2%

0.05

Cystine 0.12 g

6%

0.12

Phénylalanine 0.22 g

4%

0.22

Tyrosine 0.14 g

3%

0.14

Valine 0.30 g

12%

0.30

Arginine 0.39 g

6%

0.39

Histidine 0.12 g

5%

0.12

Alanine 0.19 g

2%

0.19

Acide aspartique 0.56 g

4%

0.56

Acide glutamique 0.92 g

6%

0.92

Glycine 0.18 g

5%

0.18

Proline 0.22 g

4%

0.22

Sérine 0.27 g

3%

0.27

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.17 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg