Jadalny strąkowy groszek surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 88.89 g

-

Kalorie 42.00 kcal

1%

Białko 2.80 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.20 g

0%

Popiół 0.56 g

-

Węglowodan 7.55 g

2%

Błonnik 2.60 g

-

Cukry 4.00 g

-

Wapń, Ca 43.00 mg

4%

Żelazo, Fe 2.08 mg

20%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 53.00 mg

7%

Potas, K 200.00 mg

4%

Sód, Na 4.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.27 mg

2%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.24 mg

10%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Witamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 630.00 mcg

12%

Karoten, alfa 44.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 740.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 25.00 mcg

20%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 60.00 mg

66%

Tiamina 0.15 mg

12%

Ryboflawina 0.08 mg

6%

Niacyna 0.60 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

Witamina B-6 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 42.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 42.00 mcg

10%

Cholina, całkowita 17.40 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Izoleucyna 0.16 g

8%

Leucyna 0.23 g

4%

Lizyna 0.20 g

4%

Metionina 0.01 g

0%

Cystyna 0.03 g

1%

Fenyloalanina 0.09 g

2%

Tyrozyna 0.10 g

2%

Walina 0.27 g

10%

Arginina 0.13 g

2%

Histydyna 0.02 g

0%

Alanina 0.06 g

0%

Kwas asparaginowy 0.23 g

1%

Kwas glutaminowy 0.45 g

3%

Glicyna 0.07 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Seryna 0.13 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.09 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg