Guisantes verdes - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
75 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
4%
13 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 80.58 g
4%
Calorías 74.50 kcal
3%
Proteína 4.95 g
6%
Grasa 0.60 g
0%
Ceniza 0.98 g
-
Carbohidratos 12.91 g
4%
Fibra 5.30 g
-
Azúcares 4.33 g
-
Sacarosa 3.80 g
-
Glucosa 0.15 g
-
Fructosa 0.22 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.11 g
-
Galactosa 0.07 g
-
Almidón 4.04 g
-
Minerales
Calcio Ca 24.00 mg
2%
Hierro Fe 1.33 mg
13%
Magnesio Mg 25.50 mg
6%
Fósforo P 87.50 mg
12%
Potasio K 175.00 mg
3%
Sodio Na 139.00 mg
10%
Zinc Zn 0.95 mg
8%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganeso Mn 0.31 mg
13%
Selenio Se 1.75 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 40.50 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 481.50 mcg
9%
Alfa-caroteno 15.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1913.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 30.80 mcg
25%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 22.10 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 1.53 mg
9%
Vitamina B4 Colina 29.30 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 48.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.20 mg
-
Triptófano 0.03 g
4%
Treonina 0.19 g
7%
Isoleucina 0.18 g
8%
Leucina 0.29 g
6%
Lisina 0.29 g
7%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.18 g
4%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.21 g
8%
Arginina 0.39 g
6%
Histidina 0.10 g
4%
Alanina 0.22 g
3%
Ácido aspártico 0.45 g
3%
Ácido glutámico 0.68 g
4%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.16 g
3%
Serina 0.16 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.10 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.05 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g
Ácido octadecadienoico 0.23 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg