Guisantes hervidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
70 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
3%
12 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 81.64 g
4%
Calorías 69.50 kcal
3%
Proteína 5.16 g
6%
Grasa 0.37 g
0%
Ceniza 0.91 g
-
Carbohidratos 11.92 g
3%
Fibra 2.80 g
-
Azúcares 3.99 g
-
Minerales
Calcio Ca 34.00 mg
3%
Hierro Fe 1.82 mg
18%
Magnesio Mg 33.50 mg
8%
Fósforo P 39.50 mg
5%
Potasio K 254.00 mg
5%
Sodio Na 121.50 mg
9%
Zinc Zn 0.58 mg
5%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.25 mg
10%
Selenio Se 0.65 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 28.50 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 597.00 mcg
11%
Alfa-caroteno 42.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 702.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 25.00 mcg
20%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 27.25 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 0.81 mg
5%
Vitamina B4 Colina 17.40 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 32.50 mcg
8%
Vitamina B9 Folato DFE 32.50 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
4%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.20 g
10%
Leucina 0.37 g
8%
Lisina 0.37 g
8%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.22 g
4%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.30 g
12%
Arginina 0.39 g
6%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.19 g
2%
Ácido aspártico 0.56 g
4%
Ácido glutámico 0.92 g
6%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.27 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g
Ácido octadecadienoico 0.14 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg