Guisantes germinados cocidos (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
98 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
5%
17 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 74.37 g
-
Calorías 98.00 kcal
4%
Proteína 7.05 g
9%
Grasas (lípidos) 0.51 g
0%
Ceniza 0.99 g
-
Carbohidrato 17.08 g
5%
Minerales
Calcio, Ca 26.00 mg
2%
Hierro, Fe 1.67 mg
16%
Magnesio, Mg 41.00 mg
10%
Fósforo, P 24.00 mg
3%
Potasio, K 268.00 mg
5%
Sodio, Na 239.00 mg
18%
cinc, Zn 0.78 mg
7%
Cobre, Cu 0.02 mg
2%
Manganeso, Mn 0.33 mg
14%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 6.60 mg
7%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.29 mg
21%
Niacina 1.07 mg
6%
Ácido pantoténico 0.68 mg
13%
vitamina B-6 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 36.00 mcg
9%
Folato, DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.22 g
11%
Leucina 0.47 g
10%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.09 g
4%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.16 g
3%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.63 g
10%
Histidina 0.22 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.85 g
6%
Ácido glutamico 1.32 g
9%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.36 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.09 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.24 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg