Patas de cerdo cocidas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
238 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
19%
16 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.85 g
3%
Calorías 238.00 kcal
10%
Proteína 21.94 g
29%
Grasa 16.05 g
19%
Ceniza 0.66 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 0.00 mg
0%
Hierro Fe 0.98 mg
9%
Magnesio Mg 5.00 mg
1%
Fósforo P 82.00 mg
11%
Potasio K 33.00 mg
0%
Sodio Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 23.00 mcg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.59 mg
3%
Vitamina B4 Colina 75.40 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.41 mcg
17%
Aminoácidos
Betaína 2.90 mg
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 4.34 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.19 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 3.02 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 1.09 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.01 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.61 g
Ácido octadecenoico 7.23 g
Ácido gondoico Omega-9 0.16 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.54 g
Ácido octadecadienoico 1.32 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.08 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 107.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg