Judías verdes verdes hervidas (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
35 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 89.22 g
4%
Calorías 35.00 kcal
1%
Proteína 1.89 g
2%
Grasa 0.28 g
0%
Ceniza 0.73 g
-
Carbohidratos 7.88 g
2%
Fibra 3.20 g
-
Azúcares 3.63 g
-
Minerales
Calcio Ca 44.00 mg
4%
Hierro Fe 0.65 mg
6%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 29.00 mg
4%
Potasio K 146.00 mg
3%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.29 mg
12%
Selenio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 380.00 mcg
7%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 641.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 47.90 mcg
39%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.70 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.61 mg
3%
Vitamina B4 Colina 16.90 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 33.00 mcg
8%
Vitamina B9 Folato DFE 33.00 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.27 g
2%
Ácido glutámico 0.19 g
1%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g
Ácido octadecadienoico 0.06 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg