Alubia con alas cocida (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
93 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidrato
3%
3 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 78.65 g
-
Calorías 92.50 kcal
4%
Proteína 7.97 g
10%
Grasas (lípidos) 3.25 g
3%
Ceniza 1.07 g
-
Carbohidrato 9.08 g
2%
Minerales
Calcio, Ca 101.50 mg
10%
Hierro, Fe 2.71 mg
27%
Magnesio, Mg 42.00 mg
10%
Fósforo, P 89.00 mg
12%
Potasio, K 277.00 mg
5%
Sodio, Na 8.50 mg
0%
cinc, Zn 0.86 mg
7%
Cobre, Cu 0.41 mg
45%
Manganeso, Mn 0.68 mg
29%
Selenio, Se 2.00 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 4.90 mg
5%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.74 mg
4%
Ácido pantoténico 0.10 mg
1%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 22.50 mcg
5%
Folato, DFE 22.50 mcg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.23 g
29%
Treonina 0.36 g
15%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.76 g
16%
Lisina 0.65 g
15%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.44 g
9%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.97 g
7%
Ácido glutamico 1.22 g
9%
Glicina 0.35 g
9%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.38 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.50 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.25 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.15 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.17 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.85 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.79 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg