Alubia con alas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
138 kcal
Calorías
15%
11 g
Proteína
4%
14 g
Carbohidrato
5%
5 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 68.33 g
-
Calorías 137.83 kcal
5%
Proteína 11.41 g
15%
Grasas (lípidos) 5.03 g
5%
Ceniza 1.52 g
-
Carbohidrato 13.72 g
4%
Fibra 25.90 g
-
Minerales
Calcio, Ca 155.00 mg
15%
Hierro, Fe 4.30 mg
42%
Magnesio, Mg 63.50 mg
15%
Fósforo, P 140.67 mg
20%
Potasio, K 384.67 mg
8%
Sodio, Na 91.33 mg
7%
cinc, Zn 1.39 mg
12%
Cobre, Cu 0.76 mg
84%
Manganeso, Mn 1.11 mg
48%
Selenio, Se 2.95 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.60 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 6.32 mg
7%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 1.16 mg
7%
Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
vitamina B-6 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 33.50 mcg
8%
Folato, DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.41 g
51%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.34 g
29%
Lisina 1.15 g
27%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 0.82 g
32%
Arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.42 g
20%
Alanina 0.56 g
8%
Ácido aspártico 1.71 g
14%
Ácido glutamico 2.15 g
15%
Glicina 0.61 g
17%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.66 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.75 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.39 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.23 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.83 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.73 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.17 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.32 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg