Feijão alado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
138 kcal
Calorias
15%
11 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 68.33 g
-
Calorias 137.83 kcal
5%
Proteína 11.41 g
15%
Gordura (lipídios) 5.03 g
5%
Cinzas 1.52 g
-
Carboidrato 13.72 g
4%
Fibra 25.90 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 155.00 mg
15%
Ferro, Fe 4.30 mg
42%
Magnésio, Mg 63.50 mg
15%
Fósforo, P 140.67 mg
20%
Potássio, K 384.67 mg
8%
Sódio, Na 91.33 mg
7%
Zinco, Zn 1.39 mg
12%
Cobre, Cu 0.76 mg
84%
Manganês, Mn 1.11 mg
48%
Selênio, Se 2.95 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.60 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 6.32 mg
7%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 1.16 mg
7%
Ácido pantotênico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 33.50 mcg
8%
Folato, DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.41 g
51%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.34 g
29%
Lisina 1.15 g
27%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 0.82 g
32%
arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.42 g
20%
Alanina 0.56 g
8%
Ácido aspártico 1.71 g
14%
Ácido glutâmico 2.15 g
15%
Glicina 0.61 g
17%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.66 g
7%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.75 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.39 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.23 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.83 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.73 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.17 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.32 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg