Feijão alado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
138 kcal
Calorias
15%
11 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 68.33 g
3%
Calorias 137.83 kcal
5%
Proteína 11.41 g
15%
Gordura 5.03 g
5%
Cinzas 1.52 g
-
Carboidrato 13.72 g
4%
Fibra 25.90 g
-
Minerais
Cálcio Ca 155.00 mg
15%
Ferro Fe 4.30 mg
42%
Magnésio Mg 63.50 mg
15%
Fósforo P 140.67 mg
20%
Potássio K 384.67 mg
8%
Sódio Na 91.33 mg
7%
Zinco Zn 1.39 mg
12%
Cobre Cu 0.76 mg
84%
Manganês Mn 1.11 mg
48%
Selénio Se 2.95 mcg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.60 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.32 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.16 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 33.50 mcg
8%
Vitamina B9 Folatos DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.41 g
51%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.34 g
29%
Lisina 1.15 g
27%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 0.82 g
32%
Arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.42 g
20%
Alanina 0.56 g
8%
Ácido aspártico 1.71 g
14%
Ácido glutâmico 2.15 g
15%
Glicina 0.61 g
17%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.66 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.75 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.39 g
Ácido esteárico 0.23 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.83 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido octadecenóico 1.73 g
Ácido gondóico Omega-9 0.17 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.32 g
Ácido octadecadienóico 1.24 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg