Alubia con alas cruda - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
229 kcal
Calorías
24%
18 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidratos
10%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 47.69 g
2%
Calorías 229.00 kcal
9%
Proteína 18.30 g
24%
Grasa 8.60 g
10%
Ceniza 2.41 g
-
Carbohidratos 23.01 g
7%
Fibra 25.90 g
-
Minerales
Calcio Ca 262.00 mg
26%
Hierro Fe 7.47 mg
74%
Magnesio Mg 106.50 mg
26%
Fósforo P 244.00 mg
34%
Potasio K 600.00 mg
12%
Sodio Na 21.00 mg
1%
Zinc Zn 2.44 mg
22%
Cobre Cu 1.47 mg
162%
Manganeso Mn 1.97 mg
85%
Selenio Se 4.85 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.15 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.59 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 1.99 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 55.50 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 55.50 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.76 g
95%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.47 g
73%
Leucina 2.50 g
54%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.55 g
30%
Fenilalanina 1.43 g
32%
Tirosina 1.46 g
33%
Valina 1.53 g
61%
Arginina 1.89 g
30%
Histidina 0.79 g
37%
Alanina 1.04 g
15%
Ácido aspártico 3.19 g
26%
Ácido glutámico 4.01 g
29%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 1.92 g
42%
Serina 1.24 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.27 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.66 g
Ácido esteárico 0.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.13 g
Ácido hexadecénico 0.06 g
Ácido octadecenoico 2.95 g
Ácido gondoico Omega-9 0.30 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.26 g
Ácido octadecadienoico 2.12 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg