Nutrionio
Alubia con alas cruda

Alubia con alas cruda - composición, beneficios y daños

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Similar: tubérculo hojas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

229 kcal

Calorías

24%

18 g

Proteína

7%

23 g

Carbohidrato

10%

9 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 47.69 g

-

-

Calorías 229.00 kcal

9%

229.00

Proteína 18.30 g

24%

18.30

Grasas (lípidos) 8.60 g

10%

8.60

Ceniza 2.41 g

-

-

Carbohidrato 23.01 g

7%

23.01

Fibra 25.90 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 262.00 mg

26%

262.00

Hierro, Fe 7.47 mg

74%

7.47

Magnesio, Mg 106.50 mg

26%

106.50

Fósforo, P 244.00 mg

34%

244.00

Potasio, K 600.00 mg

12%

600.00

Sodio, Na 21.00 mg

1%

21.00

cinc, Zn 2.44 mg

22%

2.44

Cobre, Cu 1.47 mg

162%

1.47

Manganeso, Mn 1.97 mg

85%

1.97

Selenio, Se 4.85 mcg

8%

4.85

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 9.15 mg

10%

9.15

Tiamina 0.59 mg

48%

0.59

Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Niacina 1.99 mg

12%

1.99

Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

0.43

vitamina B-6 0.14 mg

11%

0.14

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 55.50 mcg

13%

55.50

Folato, DFE 55.50 mcg

13%

55.50

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.76 g

95%

0.76

Treonina 1.18 g

49%

1.18

Isoleucina 1.47 g

73%

1.47

Leucina 2.50 g

54%

2.50

Lisina 2.14 g

52%

2.14

Metionina 0.36 g

19%

0.36

Cistina 0.55 g

30%

0.55

Fenilalanina 1.43 g

32%

1.43

Tirosina 1.46 g

33%

1.46

Valina 1.53 g

61%

1.53

Arginina 1.89 g

30%

1.89

Histidina 0.79 g

37%

0.79

Alanina 1.04 g

15%

1.04

Ácido aspártico 3.19 g

26%

3.19

Ácido glutamico 4.01 g

29%

4.01

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 1.92 g

42%

1.92

Serina 1.24 g

14%

1.24

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.27 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.66 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.39 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.95 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.30 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.12 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg