Alubia con alas cruda (semillas maduras) - composición, beneficios y daños

Agua 8.34 g

-

Calorías 409.00 kcal

17%

Proteína 29.65 g

39%

Grasas (lípidos) 16.32 g

19%

Ceniza 3.98 g

-

Carbohidrato 41.71 g

13%

Fibra 25.90 g

-

Calcio, Ca 440.00 mg

44%

Hierro, Fe 13.44 mg

134%

Magnesio, Mg 179.00 mg

44%

Fósforo, P 451.00 mg

64%

Potasio, K 977.00 mg

20%

Sodio, Na 38.00 mg

2%

cinc, Zn 4.48 mg

40%

Cobre, Cu 2.88 mg

320%

Manganeso, Mn 3.72 mg

161%

Selenio, Se 8.20 mcg

14%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 1.03 mg

85%

Riboflavina 0.45 mg

34%

Niacina 3.09 mg

19%

Ácido pantoténico 0.80 mg

15%

vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 45.00 mcg

11%

Folato, DFE 45.00 mcg

11%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.76 g

95%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.47 g

73%

Leucina 2.50 g

54%

Lisina 2.14 g

52%

Metionina 0.36 g

19%

Cistina 0.55 g

30%

Fenilalanina 1.43 g

32%

Tirosina 1.46 g

33%

Valina 1.53 g

61%

Arginina 1.89 g

30%

Histidina 0.79 g

37%

Alanina 1.04 g

15%

Ácido aspártico 3.19 g

26%

Ácido glutamico 4.01 g

29%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.92 g

42%

Serina 1.24 g

14%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.30 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.26 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.75 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.65 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.30 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.33 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.07 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.26 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg