Haricots ailés crus (graines mûres) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
17%
409 kcal
Calories
39%
30 g
Protéines
13%
42 g
Glucides
19%
16 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 8.34 g
0%
Calories 409.00 kcal
17%
Protéines 29.65 g
39%
Graisses 16.32 g
19%
Cendre 3.98 g
-
Glucides 41.71 g
13%
Fibre 25.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 440.00 mg
44%
Fer Fe 13.44 mg
134%
Magnésium Mg 179.00 mg
44%
Phosphore P 451.00 mg
64%
Potassium K 977.00 mg
20%
Sodium Na 38.00 mg
2%
Zinc Zn 4.48 mg
40%
Cuivre Cu 2.88 mg
320%
Manganèse Mn 3.72 mg
161%
Sélénium Se 8.20 mcg
14%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 1.03 mg
85%
Vitamine B2 Riboflavine 0.45 mg
34%
Vitamine B3 Niacine 3.09 mg
19%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 45.00 mcg
11%
Vitamine B9 Folate DFE 45.00 mcg
11%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.76 g
95%
Thréonine 1.18 g
49%
Isoleucine 1.47 g
73%
Leucine 2.50 g
54%
Lysine 2.14 g
52%
Méthionine 0.36 g
19%
Cystine 0.55 g
30%
Phénylalanine 1.43 g
32%
Tyrosine 1.46 g
33%
Valine 1.53 g
61%
Arginine 1.89 g
30%
Histidine 0.79 g
37%
Alanine 1.04 g
15%
Acide aspartique 3.19 g
26%
Acide glutamique 4.01 g
29%
Glycine 1.14 g
32%
Proline 1.92 g
42%
Sérine 1.24 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.30 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 1.26 g
Acide stéarique 0.75 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.01 g
Acide hexadécénoïque 0.06 g
Acide octadécénoïque 5.65 g
Acide gondoïque oméga-9 0.30 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.33 g
Acide octadécadiénoïque 4.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.26 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg