Крылатые бобы сырые (зрелые семена) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
17%
409 ккал
Калории
39%
30 г
Белок
13%
42 г
Углеводы
19%
16 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 8.34 г
-
Калории 409.00 ккал
17%
Белок 29.65 г
39%
Жиры (липиды) 16.32 г
19%
Зола 3.98 г
-
Углеводы 41.71 г
13%
Клетчатка 25.90 г
-
Минералы
Кальций, Ca 440.00 мг
44%
Железо, Fe 13.44 мг
134%
Магний, Mg 179.00 мг
44%
Фосфор, Р 451.00 мг
64%
Калий, К 977.00 мг
20%
Натрий, Na 38.00 мг
2%
Цинк, Zn 4.48 мг
40%
Медь, Cu 2.88 мг
320%
Марганец, Mn 3.72 мг
161%
Селен, Se 8.20 мкг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 1.03 мг
85%
Рибофлавин 0.45 мг
34%
Ниацин 3.09 мг
19%
Пантотеновая кислота 0.80 мг
15%
Витамин В-6 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 45.00 мкг
11%
Фолаты, ПЭФ 45.00 мкг
11%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.76 г
95%
Треонин 1.18 г
49%
Изолейцин 1.47 г
73%
Лейцин 2.50 г
54%
Лизин 2.14 г
52%
Метионин 0.36 г
19%
Цистин 0.55 г
30%
Фенилаланин 1.43 г
32%
Тирозин 1.46 г
33%
Валин 1.53 г
61%
Аргинин 1.89 г
30%
Гистидин 0.79 г
37%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 3.19 г
26%
Глютаминовая кислота 4.01 г
29%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 1.92 г
42%
Серин 1.24 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.30 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.26 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.01 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.65 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.30 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.33 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.07 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.26 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг