Fagioli alati crudi (semi maturi) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
17%
409 kcal
Calorie
39%
30 g
Proteina
13%
42 g
Carboidrato
19%
16 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 8.34 g
-
Calorie 409.00 kcal
17%
Proteina 29.65 g
39%
Grassi (lipidi) 16.32 g
19%
Cenere 3.98 g
-
Carboidrato 41.71 g
13%
Fibra 25.90 g
-
Minerali
Calcio, Ca 440.00 mg
44%
Ferro, Fe 13.44 mg
134%
Magnesio, Mg 179.00 mg
44%
Fosforo, P 451.00 mg
64%
Potassio, K 977.00 mg
20%
Sodio, Na 38.00 mg
2%
Zinco, Zn 4.48 mg
40%
Rame, Cu 2.88 mg
320%
Manganese, Mn 3.72 mg
161%
Selenio, Se 8.20 mcg
14%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 1.03 mg
85%
Riboflavina 0.45 mg
34%
Niacina 3.09 mg
19%
Acido pantotenico 0.80 mg
15%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 45.00 mcg
11%
Folato, DFE 45.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.76 g
95%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.47 g
73%
Leucina 2.50 g
54%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.55 g
30%
Fenilalanina 1.43 g
32%
Tirosina 1.46 g
33%
Valina 1.53 g
61%
Arginina 1.89 g
30%
Istidina 0.79 g
37%
Alanina 1.04 g
15%
Acido aspartico 3.19 g
26%
Acido glutammico 4.01 g
29%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 1.92 g
42%
Serina 1.24 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.30 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.26 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.75 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.65 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.30 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.33 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.26 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg