Surowa fasola skrzydlata (dojrzałe nasiona) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
17%
409 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białko
13%
42 g
Węglowodan
19%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 8.34 g
-
Kalorie 409.00 kcal
17%
Białko 29.65 g
39%
Tłuszcz (lipid) 16.32 g
19%
Popiół 3.98 g
-
Węglowodan 41.71 g
13%
Błonnik 25.90 g
-
Minerały
Wapń, Ca 440.00 mg
44%
Żelazo, Fe 13.44 mg
134%
Magnez, Mg 179.00 mg
44%
Fosfor, P 451.00 mg
64%
Potas, K 977.00 mg
20%
Sód, Na 38.00 mg
2%
Cynk, Zn 4.48 mg
40%
Miedź, Cu 2.88 mg
320%
Mangan, Mn 3.72 mg
161%
Selen, Se 8.20 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 1.03 mg
85%
Ryboflawina 0.45 mg
34%
Niacyna 3.09 mg
19%
Kwas pantotenowy 0.80 mg
15%
Witamina B-6 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 45.00 mcg
11%
Kwas foliowy, DFE 45.00 mcg
11%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.76 g
95%
Treonina 1.18 g
49%
Izoleucyna 1.47 g
73%
Leucyna 2.50 g
54%
Lizyna 2.14 g
52%
Metionina 0.36 g
19%
Cystyna 0.55 g
30%
Fenyloalanina 1.43 g
32%
Tyrozyna 1.46 g
33%
Walina 1.53 g
61%
Arginina 1.89 g
30%
Histydyna 0.79 g
37%
Alanina 1.04 g
15%
Kwas asparaginowy 3.19 g
26%
Kwas glutaminowy 4.01 g
29%
Glicyna 1.14 g
32%
Prolina 1.92 g
42%
Seryna 1.24 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.30 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.26 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.75 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.65 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.30 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.33 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.07 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.26 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg