Alubia con alas cruda (semillas inmaduras) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
49 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 87.04 g
-
Calorías 49.00 kcal
2%
Proteína 6.95 g
9%
Grasas (lípidos) 0.87 g
1%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidrato 4.31 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 84.00 mg
8%
Hierro, Fe 1.50 mg
15%
Magnesio, Mg 34.00 mg
8%
Fósforo, P 37.00 mg
5%
Potasio, K 223.00 mg
4%
Sodio, Na 4.00 mg
0%
cinc, Zn 0.39 mg
3%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganeso, Mn 0.22 mg
9%
Selenio, Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 18.30 mg
20%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.90 mg
5%
Ácido pantoténico 0.06 mg
1%
vitamina B-6 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 66.00 mcg
16%
Folato, DFE 66.00 mcg
16%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.24 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.25 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.19 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg